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バーベキューの食は手入れから

バーベキューコンロは持参したのに、網もあるのに「鉄板を忘れた」経験はないでしょうか。
もちろん、鉄板がなくとも楽しむことは可能ですが、今は【グリルマット】を利用している若者が増えているようです。
そもそも、重たい鉄板を持って行きたくない若者の声も耳にします。
しかし、バーベキューメニューの定番の焼きそばが作れないのは、参加したメンバーに申し訳なく感じるようです。
グリルマットとはいっても、見た目はアルミホイルです。
アルミホイルより何倍もの厚みと耐性があって、熱による穴あきや破れる心配もありません。
ちなみに、バーベキューを楽しんだ後は、ツールやアイテムの手入れも肝心です。
簡単、楽ちん、そうしたうたい文句のバーベキューツールを選んでおくこともポイントでしょう。
脂汚れは環境汚染の問題もありますから、まずは吸収シートに染み込ませたり新聞紙などで拭き、乾焼きさせるなどの手間はかけましょう。
綱や鉄板は熱いうちにブラシで掃除をすることで、汚れ落ちも早くなります。